Al meer dan 90 jaar de meest smaakmakende bakker!

Klaar voor de toekomst...

Nu

Klaar voor de toekomst...

Tenslotte is in oktober 2016 de buitenzijde geheel vernieuwd met houtstructuur en nieuwe afbeeldingen op de muur en op de ramen geplakt

Een nieuwe aanblik...

2009

Een nieuwe aanblik...

In 2009 is de gevel van de bakkerij en de winkel beplakt met hout structuur en product foto’s en een grote foto van de 2 bakkers in de bakkerij het geheel passend bij de uitstraling van de winkel.

De authentieke bakker..

2003

De authentieke bakker..

In de zomer van 1998 heeft er een grote verbouwing plaats gevonden. Naast de winkel is een nieuwe brood bakkerij gebouwd. Zo kan de klant zien en ruiken wat er in de bakkerij gebakken wordt! Een grote aantrekkingskracht voor de klant. De oude bakkerij werd verbouwd tot een moderne banketbakkerij en een magazijn. In 2003 is de winkel veranderd in een ‘authentieke bakkerswinkel’ waar de klanten zich ‘thuis’ voelen

Met de passie voor het bakkersvak...

1998

Met de passie voor het bakkersvak...

In de zomer van 1998 heeft er een grote verbouwing plaats gevonden. Naast de winkel is een nieuwe brood bakkerij gebouwd. Zo kan de klant zien en ruiken wat er in de bakkerij gebakken wordt! Een grote aantrekkingskracht voor de klant. De oude bakkerij werd verbouwd tot een moderne banketbakkerij en een magazijn. In 2003 is de winkel veranderd in een ‘authentieke bakkerswinkel’ waar de klanten zich ‘thuis’ voelen

Een nieuwe richting...

1988

Een nieuwe richting...

de winkel is in 1988 in een bakkers winkel veranderd en al de kruidenierswaren eruit gedaan. De gevel werd hierop aangepast. Doordat de klantenkring steeds groeide, werd de oude bakkerij te klein. Het varkenskot en de paarden stal waren nog aanwezig achter de garage welke naast het pand stond.

Bakker Battjes

1984

Bakker Battjes

Bakker Battjes heeft na de overname de winkel op dezelfde wijze voortgezet maar de verkoop van kruidenierswaren had hun hart niet. Bakker Battjes wilde het ambachtelijk bakkersvak uitoefenen. Dat was zijn passie toen al en nu nog.

1963

Verandering van spijzen...

De ovens werden inmiddels verwarmd door gas. Jan Hendrik was de bakker en Gerrit Jan de inkoper en venter. Er kwamen meer kruidenierswaren in de winkel. De Firma E. Miskotte en zonen ventte het brood met paard en wagen uit. Na 60 jaar Miskotte is in 1984 de bakkerij overgenomen door Geert & Leni Battjes.

1924

Het verhaal van de bijna 100 jarige Bakkerij aan de Brink 23

De 28 jarige Egbert Miskotte, (zoon van Gerrit Jan Miskotte en Maria Kolkman), trouwde op 8 mei 1924 met Hendrikje Heuver, (dochter van Jan Hendrik Heuver en Jennigje Miskotte).